Приготовила пигоди. Мой выходной день.

Для сотрудничества. starkova1@mail.ru Для теста: мука — 500 г; вода — 300 мл (тёплая); сухие дрожжи — 1 ч. л.; сахар — 1 ч. л.; соль — 0,5 ч. л.; растительное масло — 1 ст. л. Для начинки: свинина (или говядина) — 300 г; белокочанная или пекинская капуста — 400 г; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 3 зубчика; кориандр молотый — 0,5 ч. л.; чёрный перец — по вкусу; соль — по вкусу; растительное масло — для жарки. Для подачи (соус): соевый соус; уксус 9% — 0,5 ч. л.; растительное масло — 0,5 ч. л.; чеснок — 2 зубчика; красный перец — по вкусу; морковь по-корейски — для подачи.