Почему полмира не ест свинину, а у нас она главное мясо?

Свинину, из которой у нас варят холодец и делают колбасу, миллиарды людей на свете не едят вовсе. А у нас поросёнок рос в бабушкином сарае и к зиме попадал на праздничный стол. Как вышло, что одно и то же животное в одних краях кормило семью, а в других попало под запрет? Почему египтяне, случайно коснувшись свиньи, шли в реку прямо в одежде, и о чём промолчал Геродот? Что археологи нашли, когда посчитали свиные кости в древних посёлках? Зачем в средневековой Англии лес мерили свиньями, и кого у нас в старину считали покровителем свиноводов? Разбираемся по раскопкам, старым книгам и спорам учёных, от холмов Ближнего Востока до деревенского двора. Короткий ответ в самом начале, а в конце сложим всю картину. 00:00 Мясо с нашего стола и древний запрет 00:44 Короткий ответ 01:14 Кто не ест свинину и где записан запрет 02:20 Родина свиньи, которая от неё отказалась 04:18 Жара, вода и кочевники: версия Харриса 05:45 Лес, где свинью ценили 06:28 Свинья у нас: двор и запас на зиму 07:48 Спор учёных: порядок и паразиты 08:57 Шотландия и Китай 09:55 Поросёнок на зимнем празднике 10:34 Курица и наш сегодняшний стол 11:38 Так почему же? #свинина #историяеды #съедобныевопросы Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy