Объясним ПРО 9 ноября

Проблемы или возможности? Как Петербург справляется с экономическими трудностями, а предприниматели города развивают свое дело? Об этом и не только рассказывают эксперты в программе «Объясним ПРО». Биохимик, нутрициолог, автор книг по кулинарии, фуд-блогер Анна Дивинская рассказала, почему именно борщ стал таким мощным символом русской кухни, и что он говорит о нашем менталитете.