Сборник рецептов с печенью! Печень с яблоками, салат с печенью, 2 паштета, печень в томатном соке!😋

1. Куриная печень с яблоками!🍎🍎🍎 Нам понадобится: 1. Печень куриная - 500г 2. Лук - 2шт. средние 3. Яблоко - 1шт. 4. Томатная паста - 1ст. л. 5. Вода - 0,5 стакана 6. Мука - 1 ст. л. 7. Соль - по вкусу 8. Перец чёрный молотый - Нарезаем лук полукольцами, обжариваем его на разогретой сковороде на растительном масле. - Отправляем к луку куриную печень, обжариваем вместе 5 минут. - Яблоко чистим, натираем на крупной тёрке. - К яблоку добавляем томатную пасту, воду, муку, соль, перец, перемешиваем и заливаем печень. - Тушим вместе минут 5-7 под крышкой. Всё, печень с яблоками готова!🍎🍎🍎 2. Салат с куриной печенью!👍👍👍 Нам понадобится: 1. Куриная печень - 350г 2. Солёные огурцы - 4шт. (как на видео) 3. Лук репчатый - 1шт. маленькая 4. Зелёный горошек - 200г 5. Соль - по вкусу 6. Майонез - 2ст. л. - Кидаем куриную печень в подсоленную, кипящую воду и варим 20 минут. - Остужаем печень и нарезаем её. - Нарезаем огурцы. - Всё соединяем в глубокой чаше, солим, заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем. Наш салат с куриной печенью готов! Отличный салатик!👍👍👍 3. Куриный паштет без жарки, диетический! Вкусно, полезно и быстро!👍👍👍 Нам понадобится: 1. Печень куриная - 500г 2. Морковь - 1 средняя 3. Лук - 1шт. 4. Сливочное масло - 70г 5. Соль - по вкусу - В подсоленную кипящую воду кладём морковь, лук, печень и варим 20-25 минут. - Затем солим, добавляем сливочное масло, пробиваем блендером. Всё, наш паштет из куриной печени готов! Полезно и вкусно!😋😋😋 4. Печёночный паштет по-новому! Вкусно и полезно!😋😋😋 Нам понадобится: 1. Печень куриная - 500г 2. Лук - 2шт. 3. Морковь - 2шт. 4. Сливочное масло - 70г 5. Куриный бульон - 50мл 6. Соль - по вкусу - Запекаем печень и овощи в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. - Затем перекладываем всё в блендер, солим, добавляем сливочное масло, бульон и всё пробиваем до однородности. Всё, наш вкусный, нежный паштет готов!😋😋😋 5. Нежнейшая куриная печень в томатном соке!👍👍👍 Нам понадобится: 1. Печень куриная – 1000г 2. Лук репчатый – 200г 3. Морковь – 200г 4. Соль - по вкусу 5. Перец черный молотый - по вкусу 6. Томатный сок - 400мл 7. Мука - 1 ст. л. 7. Масло растительное для жарки 8. Молоко - 200мл 9. Кинза и зеленый лук - для посыпки - Сначала вымачиваем куриную печень в молоке и оставляем её на 30 минут, чтобы избавить печень от горечи и посторонних запахов. - Затем нарезаем лук полукольцами и обжариваем его на разогретой сковороде на растительном масле. - Натираем на крупной терке морковь и отправляем к луку, перемешиваем и делаем зажарку. - Теперь перекладываем печень к зажарке и тушим ее вместе с луком и морковью 10 минут. Не забываем перемешивать ингредиенты на сковороде. - Затем солим, перчим и добавляем 400мл томатного сока (можно добавить томатную пасту с водой). - Чтобы загустить подливу добавляем 1 ст. л. муки, венчиком хорошенько перемешиваем муку с томатным соком, чтобы не было комочков, перемешиваем и тушим печень под крышкой на малом огне около 7 минут. - В конце посыпаем кинзой и зеленым луком. Тушеная куриная печень с луком и морковью готова! Я подавала ее с картофельным пюре. Получилось очень вкусно!💖💖💖