Её ставят мастером, потому что она шьёт лучше всех. А потом она сама садится за машину и закрывает план, а цех остаётся без управления.
Мастеру нужно другое: расставить людей по операциям, посчитать выпуск за день, заметить срыв плана к обеду, сказать подруге про брак. Инструментов для этого в колледже не дают.
Программа «Мастер швейного цеха», старт 9 ноября:
https://prosewbusiness.ru/akademiya/master-ceha/?utm_source=rutube&utm_medium=shorts&utm_campaign=master-ceha-0911&utm_content=mc-1710-120
Екатерина Непочатых, технолог швейного производства, кандидат технических наук, 16 лет в отрасли.
Станок работает, человек на месте, а выпуск не тот. Прежде чем менять людей, посмотрите, сколько времени за день швея действительно шила.
Смена шпульки и обрезка нити это норма. Ожидание кроя, поиск оснастки, переделка брака, ожидание решения мастера это потери. Их в рабочем дне быть не должно.
Разделить одно и другое можно за один день наблюдения, без техники и программ.
Шаблон замера, наблюдательный лист и баланс рабочего времени:
Telegram: https://t.me/pro_sewbusiness/3956
MAX: https://max.ru/id532006040398_biz/AaE45BBuP4c
Екатерина Непочатых, технолог швейного производства, кандидат технических наук, 16 лет в отрасли.
Срочный заказ посреди недели. Запуск модели без документации. Перестановка швей на сегодня. Решения по ходу, без расчёта. Крой большими партиями. Разбор итогов раз в месяц.
По отдельности каждая выглядит как забота о деле. Вместе они сбивают поток с такта и съедают выпуск.
29 октября бесплатный эфир «Технолог и мастер цеха: кто за что отвечает». Регистрация:
https://prosewbusiness.ru/meropriiatiia/vebinar-8-oktyabrya/?utm_source=rutube&utm_medium=description&utm_campaign=efir_29_oktyabrya&utm_content=mc-1510-R11
«Запустим сейчас, разберёмся по ходу». Клиент торопит, и модель уходит в цех как есть. Через три дня узел переделывают на ходу, часть партии лежит без молний, в субботу весь цех на переработке.
В ролике четыре проверки перед запуском модели. На них уходит десять минут.
Чек-лист «10 шагов к ритмичному цеху»:
https://t.me/pro_sewbusiness/3961
Екатерина Непочатых, технолог швейного производства, кандидат технических наук, 16 лет в отрасли.
Все заказы срочные? Значит, срочных у вас нет. Три правила очереди заказов для швейного цеха.
Чек-лист «10 шагов к ритмичному цеху»:
Telegram — https://t.me/pro_sewbusiness/3961
MAX — https://max.ru/id532006040398_biz/AaE-CrtUZe4
Академия швейных технологий ПРОШЬЮБИЗНЕС. Обучаем команды швейных производств и настраиваем систему управления цехом.
Сайт: https://prosewbusiness.ru
Telegram: https://t.me/pro_sewbusiness
20 швей теряют по полчаса в день. За месяц это 220 часов: больше, чем отрабатывает одна швея. Вы уже платите за целое рабочее место, с которого не выходит ни одного изделия.
Таблица, в которой вы посчитаете потери своего цеха, лежит в наших каналах. Забирайте там, где вам удобнее:
Telegram — https://t.me/pro_sewbusiness/3948
MAX — https://max.ru/id532006040398_biz/AaEfn4dTZ4M